完全予約制/住所非公開で絶品寿司が味わえると人気の「みこ寿司」を始めとする東京新橋界隈で人気の「みこ寿司グループ」。
そんなみこ寿司グループの「銀座のみこ寿司」さんで開催されている雲丹を含めた鮨食べ放題で話題のコースを紹介レビューします。
外観・場所・アクセス
東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩7分、銀座一丁目駅より徒歩11分の場所にあります。ちょうど、GINZA SIXの裏の銀座6丁目にあります。
エレベーターで11階にあがると出てくる「銀座のみこ寿司」の入口です。
お寿司食べ放題コースのシステムとメニュー
今回予約したコースがランチ限定のお寿司食べ放題コースです。食べ放題コースの価格は1人1万円です。
お寿司食べ放題コースのシステムがまずメニューのお寿司が一巡で出てきます。その後、残った時間でラストオーダーまで順番に聞かれるのでメニュー内の好きなネタを３貫ずつ注文できる仕組みルールとなっています。
コースが始まる前に本日出てくる長崎県産の本まぐろの塊を出してくれてしっかり撮影タイムを用意してくれます。
本日の食べ放題で出てくるウニの箱も見せてもらえます。左からロシア産バフンウニ、青森産ムラサキウニ、ロシア産バフンウニでした。これが銀座のみこ寿司のウニパラダイスです！！
嫌いなものはないか聞かれてから食べ放題コースが始まります。まずはメニューから一通り出てきます。食べ放題コースで食べたものを写真とともに紹介してしていきます。初めに言っときますが、紹介するお寿司全部食べ放題対象ですよ！！
九州産 そでいか
まず出てきたのがそでいかです。肉厚でそれなのにやわらかくねっとりしてます。
三重/愛媛産 真鯛
続いて三重/愛媛産の真鯛です。コリコリしていて甘い！！
しめ鯖
次は〆さばです。こちらも肉厚で酢が効いていてさっぱり感と鯖の旨みがあります。
北海道/青森産 帆立
北海道/青森産のほたてです。分厚くて甘い良いホタテです。
長崎産 あじ
長崎産 鯵です。身がプリプリです。ネギのアクセントも良きです。
海老
肉厚な海老で茹で海老特有の食感と甘さが美味しいです。
長崎産 本まぐろ中とろ
先ほど紹介したブロック状だった本まぐろの中トロ部分です。しっかり脂が乗っていてとろける旨さです！！
長崎産 本まぐろ赤身
続いて本まぐろ赤身です。中とろに比べてさっぱりしてますが、旨みがしっかり感じられ美味しいです！！
穴子
穴子です。とても柔らかくてフワフワです。甘いタレが合いますね！！
長崎産 とろ手巻き
長崎産 とろ手巻きです。手渡しされます。
ロシア産バフンウニ その1
まずはロシア産バフンウニから。ウニは1種類3貫ずつ登場します。この軍艦の中に思った以上に、たっぷりウニが詰まっていて濃厚な味が堪りません。
青森県産ムラサキウニ
続いて青森県産ムラサキウニです。こちらもたっぶり入っていて甘くて濃厚なウニの味がします！！
ロシア産 バフンウニ その2
2つ目のロシア産バフンウニです。こちらも濃厚で今回は食べたウニの中ですと自分は一番好みでした！！こうやって数種類のウニを食べ比べできるウニパラダイスがみこ寿司の醍醐味ですね！！
本日のお椀
本日のお椀は海鮮の出汁が効いた味噌汁で中にキノコも入ってます。魚介の旨みと茸の旨みがよく出ていて落ち着く一杯でした。
これでメニュー一巡が終了しました。この時点で19貫+汁1杯です。そのうち9貫がウニというとてつもない構成です。
食べ放題タイム(↑で紹介したメニューどれでも食べ放題)
さてここからは食べ放題タイムに突入です。先ほどまで紹介したお寿司の中から好きなお寿司を食べ放題できます。端のお客さんから順番に好きなネタを3貫ずつリクエストしていき順番に出てくる方式でラストオーダーまで注文できます。
帆立、本鮪中とろ、本鮪赤身
まずはこの3品ウニ以外の私の本日のお気に入りです。何度食べても旨い！！
バフンウニ、ムラサキウニ、バフンウニ
ウニの注文を聞いてくれる方は別にいるのでウニがまとめて出てきます。ウニはこうやって1種類ずつ頼むことも同じ種類を3貫頼むことも可能です。
そでいか、あじ、えび
他にも今日食べてもう一度食べたいリクエストメニューを頼んでいきます。やはり美味しい！！
バフンウニ、ムラサキウニ、バフンウニ
ここでウニ3種再登場！！いくらでも食べられてしまいます！！
ホタテ、本まぐろ中とろ×2
ラストオーダーと言うゴールが近づいてきて、ラストスパートです。完全に好きなネタに片寄ってきました！！
本まぐろ中トロ、ホタテ×2
これでラストオーダー。最後まで好きなものを頂けました。
食べ放題リザルト・感想
こちらが今回の食べ放題の結果です。
- ウニ 15貫
- 中トロ 5貫
- ホタテ 5貫
- 赤身 2貫
- そでいか 2貫
- あじ 2貫
- 海老 2貫
- 真鯛 1貫
- しめさば 1貫
- 穴子 1貫
- とろ手巻き 1貫
- お椀 1杯
計37貫+1杯食べました！！今回同組だった老若男女のお客さんも同じ量食べてましたからね。私が食べ過ぎではありません笑。
時間の関係と自分で注文するペースを作れないので恐らくこれが注文できる最大値だったと思われます(その日の回転状況で変わります)。切りの良さ的にあとウニ一周行きたかったな。
とはいえこんだけウニのお寿司を堪能したのは初めてです。決して安くはないお値段でしたが、お得感がありました。高級なネタをたくさん食べたいときに是非お試しください！！
また、今回は一人での来店でしたが、おひとりさま歓迎のお店ということで一人でも入りやすく、しっかり堪能することができました。お子さん連れも大歓迎で小学生以下は驚きの食べ放題無料のようです！！一人でも、ご家族でもご褒美グルメや記念日グルメとしておすすめのお店だと思います。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
銀座のみこ寿司公式ページ
支払方法はクレジットカード、QRコード、交通系ICカード、現金などに対応しています。
銀座のみこ寿司の予約方法
完全予約制です。予約はWEBページからできます。
https://booking.ebica.jp/webrsv/vacant/e014101001/28098
ランチ限定お寿司食べ放題は予約する際に「お寿司食べ放題コース 1万円」を注文する必要があるのでご注意ください。夜のディナーは食べ放題を行ってないです。お酒の飲み放題プランはなく、別料金となりますのでご注意ください。
ランチ食べ放題のクチコミも多く、知名度も人気も上がり、3か月先も満員御礼の予約の取れない店になってきています。予約開始日や予約開始時間がいつからかは毎月違うようです。予約解放の告知は公式X(Twitter)や公式LINEで通知されるのでこまめにチェックしましょう。突然、キャンセル待ちによるキャンセル速報もありますよ。
別のみこグループ店舗もチェック
今回紹介した銀座のみこ寿司以外にも新橋周辺に関連店舗が展開しています。少しずつ雰囲気が違いますのでこちらのお店もチェックしてみてください。
みこ寿司(ブログ記事あり)
みこグループ始まりの店舗。完全予約制/住所非公開の寿司店です。厳選絶品のネタが味わえます。数種類のウニが並ぶウニパラダイスが圧巻です！！
【みこ寿司本店@新橋】完全予約制、絶品厳選ネタを味わえるコスパ最高で予約の取れない話題店 - 御成門プログラマーのグルメ記録
みこ食堂(ブログ記事あり)
みこグループの立ち食い海鮮丼専門店です。昼11時から営業開始して売り切れ次第終了のランチ特化店舗です。お値段的にも入りやすいのでまずはここからがおすすめです！！
【みこ食堂@新橋】贅沢海鮮を味わえる立食い海鮮丼専門店でランチ【日替わりみこ丼(大)】 - 御成門プログラマーのグルメ記録
みこ市場(ブログ記事あり)
みこグループの鮮魚居酒屋。昼飲みもできる居酒屋で通風みこ鍋など他のグループにはないメニューがあります。ランチ営業もしています。
【みこ市場＠新橋】新鮮な魚介を楽しむ鮮魚居酒屋でランチ - 御成門プログラマーのグルメ記録
みこ酒場
みこ寿司が展開する海鮮居酒屋とのことです。行ったことがないのでいつか行ってみたいですね。
予約はこちらから
https://booking.ebica.jp/webrsv/vacant/e014082201/27048
みこ整体
こちらはみこ寿司が展開する"整体"のお店。こちらも行ったことがないので興味があります。
予約はこちらからできます。
https://booking.ebica.jp/webrsv/vacant/e014110401/28761
食べログ情報
ちなみに「銀座」 「のみこ寿司」ではなく、「銀座の」「みこ寿司」です。読み方に迷っている方がいたので参考に。「銀座みこ寿司」ですね。
銀座のみこ寿司
03-6281-4712
東京都中央区銀座6-12-12 サクラマークス銀座 11F
