今回は半蔵門にある蕎麦屋「そばうさ」さんを紹介します。こちらの蕎麦はつけ汁にバジルを使った斬新な蕎麦を提供しており、蕎麦のニュージェネレーションです。 外観・場所・アクセス 内観・店内 メニュー バジル冷そば 食べログ情報 外観・場所・アクセス …

ニュー新橋ビルといえば、新橋駅前にあるどこか昭和の雰囲気を感じる歴史ある建物ですね。数々の名店が入っており、今回紹介する「とんかつ明石(とんかつあかいし)」さんもその一つです。なんと食べログの評価は3.75の高評価の名店のとんかつどんな味なので…

2021年9月9日より根室花まるの新たな復港応援フェアが始まりました。今回の舞台は「北海道根室」でラインナップはすべて地元産です。地域密着型のご当地ネタが楽しめるキャンペーンとなっております。 (2021年9月23日追記)回転寿司限定メニューを追加しまし…

本日は2021年8月25日にオープンしたばかりの「太常うどん 新虎(だいつねうどん しんとら)」を紹介します。大常うどんさんは江戸時代から続く八百屋の方が経営しており「安心して、つゆまで飲み干せるうどんを作りたい」というコンセプトのうどん店です。 外…

本日は埼玉県富士見市にあります「うどん工房 諏訪」さんを紹介します。地元民の間でも美味しいと噂のうどん店で決してアクセスのいい立地ながら、お昼時には列もできる人気店です。 外観・場所・アクセス メニュー 諏訪カレーうどん(中) 食べログ情報 外観…

本日は新宿御苑にあります人気ラーメン店「金色不如帰(こんじきほととぎす)」のお取り寄せラーメンを紹介します。ミシュランで3年連続一つ星を受賞した名店でいつも行列の人気ラーメン店のラーメンが並ばずに家で食べられるのは嬉しいですね。 お取り寄せラ…

今回は私がモンブラン史上一番美味しいと思う「アンジェリーナのモンブラン」を紹介します。アンジェリーナのパリ本店が出来たのは1903年！！創業100年を越えるモンブランの老舗のモンブランどんな味なのでしょうか。 モンブラン オリジナルサイズ モンブラ…

今回ご紹介するお店は北関東ローカルのレストラン「フライングガーデン(FLYING GARDEN)」です。フライングガーデンさんと言えば「爆弾ハンバーグ」。牛肉100%のミディアムレアな焼き加減と仕上げを客の前で行うパフォーマンスが有名です。名前も特徴的な「爆…

本日は普通の煮干しラーメンとはひと味違う炭火焼きラーメンを味わえる「炭火焼濃厚中華そば 奥倫道(おくりんどう)」を紹介します。奥倫道さんは大門にありますが、グループ店である倫道さんはお隣の新橋にあります。今回は他のグループ店にはない奥倫道さん…

本日は2021年8月に新橋にオープンしたドムドムバーガーの新ブランド「TREE ＆ TREE's(ツリーアンドツリーズ)」を紹介します。通常のドムドムバーガーよりこだわりのある食材を使い「日本生まれの日本で食べられる最高のハンバーガー」を提供しているとのこと…

今回は埼玉ローカル、特に東武東上線沿線ローカルの焼肉店「焼肉さんあい」を紹介します。焼肉さんあいはファミレスタイプの家族連れでも入りやすい外見ながら、肉質はとても良くコスパ抜群のお店です。 外観・場所・アクセス 土曜・日曜・祝日 ランチメニュ…

埼玉県新座市にあります「麺家うえだ」さんを紹介します。うえださんと言えば、店主の上田みさえさんが両手にバーナーを持ってスープを炙る姿がインパクトがあり、有名でした。今は上田さんは引退されたようですが、バーナーを使った調理は健在です。 外観・…

今回は埼玉県秩父のホルモン焼肉を楽しめる「焼肉ホルモン ほうりゃい苑」を紹介します。秩父ホルモンは秩父グルメとして定番の人気グルメですね。さてどんな味か紹介していきましょう！！ 外観・場所・アクサス 内観 メニュー ホルモンセット 食後のデザー…

埼玉県の長瀞といえば長瀞渓谷が有名で川を舟で下るライン下りが有名な観光地です。そんな観光地で人気の鮎料理を食べることができるお店「丹一(たんいち)」さんを紹介します。 外観・場所・アクセス メニュー あゆめし 食べログ情報 外観・場所・アクセス …

本日は埼玉県熊谷にあります「cafe&dining carpe diem(カフェ&ダイニング カルペディエム)」さんを紹介します。こちらのお店今年の8月1日にオープンしたばかりのようですが、インスタグラムを見て気になったので行ってみました。 外観・場所・アクセス お店…

今回は川越にあります「風凛(ふうりん)」さんを紹介します。路地裏の古民家を改装した隠れ家的店舗は川越の蔵の街の中心街にありながら、静けさの中にあり、とても落ち着ける空間でした。 外観・場所・アクセス 内観 ランチメニュー バラちらし(冷やし鉢、椀…

本日は埼玉発祥のお寿司屋チェーン店「がってん寿司」を紹介します。埼玉ローカルのお寿司屋ですが、産地にこだわらずいいネタを仕入れることでお得で絶品ネタを提供しています。最近の人気回転寿司ランキングでも上位にランクインしたり、テレビでの紹介も…

本日は川越にあります「和牛ひつまぶし うし川(うしかわ)」さんを紹介します。うし川さんではA5ランクの和牛を使用した牛ひつまぶしを楽しむことができます。 外観・場所・アクセス メニュー 和牛ひつまぶし御膳 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は川…

今回は川越の蕎麦屋「寿庵(ことぶきあん) 蔵のまち店」の抹茶そばの割子そばを紹介します。寿庵さんは川越の「蔵の街」にあり、人気の蕎麦屋さんですね。明治38年(1905年)創業の歴史あるそば屋で名物は緑色した抹茶そばです。 外観・場所・アクセス メニュー…

今回はローストビーフ丼専門店「ローストビーフ大野」さんを紹介します。今回は7/11にオープンしたばかりの南池袋店にお邪魔しましたが、秋葉原と原宿にも店舗があります。 外観・場所・アクセス メニュー 黒毛和牛のローストビーフ丼定食 公式ページ情報 外…

今回紹介するお店は川越にあります「HATSUNEYA GARDEN CAFE(ハツネヤガーデンカフェ」です。隣にあるフレンチ料理店「HATSUNEYA GARDEN(ハツネヤガーデン)」に併設しているカフェですね。落ち着きのあるお洒落なカフェで美味しいスイーツを食べながら一息つ…

今回は埼玉県大宮にありますラーメン店「狼煙(のろし)」さんを紹介します。狼煙さんは埼玉でも人気で行列のできるラーメン屋さんですね。 外観・場所・アクセス メニュー つけめん 中 300g 白米 〆は割スープで 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は大…

本日は東銀座にありますラーメン屋「銀座 魄瑛(はくえい)」さんを紹介します。魄瑛さんは「ラーメン屋らしくないお洒落で落ち着きのある店内」と「お値段は張りますが、こだわりの食材を使った絶品高級ラーメン」が特徴的で「銀座のラーメン」らしいお店だと…

2021年の夏も根室花まるさんの「二階建て祭」が始まりました。早速食べてきたので紹介したいと思います。根室花まるさんがとうとう「二階建て」という言葉を商標登録されたようで、商標登録の発表後初の「二階建て祭り」祭りです！！花まるさんの代名詞とな…

小江戸川越グルメの代表といえば歴史ある「うなぎ」が有名ですね。川越市内にも鰻屋が何店舗もありますが、今回は大正12年創業の老舗「小川藤(おがとう)」の伝統の味を紹介します。 外観・場所・アクセス メニュー うな重(竹) 白焼き(小) 小川藤 (おがとう)…

今回は小江戸川越スイーツ「かき氷」の超人気店「これぞかき氷」さんを紹介します。「これぞかき氷」さんの特徴である南アルプスの天然水を使ったかき氷は食べても頭がキーンとならないそうです。さてどんなお店・かき氷なのか予約方法などと合わせて紹介し…

本日は2021年6月18日に新橋に新しくオープンした「麺屋 周郷(めんやすごう)」さんを紹介します。もともと京成小岩にあった「麺屋 寿」がお店を閉じて、1年間和食を研究した上で満を持して新橋に移転してきたとのこと。和食の研究、修行で培った技術の詰まっ…

本日は鮭ルイベ漬けやいくらの醤油浸けなどの北海道の絶品海産物の製造販売を行う「佐藤水産」さんのお取り寄せグルメ「夏のエゾバフンウニ三色丼」を紹介します。 購入方法 北海道から冷蔵のクール便で到着 利尻礼文産エゾバフンウニ 100g いくら醤油漬100g…

本日は2021年6月12日に新橋に新しくオープンした「SHRIMP NOODLE 海老ポタ(シュリンプ ヌードル エビポタ)」さんを紹介します。海老ポタさんは海老らぁめん専門店ということで海老好きには期待値が上がるお店ですね。さてどんな味なのでしょうか。 外観・場…

本日はマリアージュフレールのフレンチサマーティーコレクションから今年の新作「トーキョー サマー TOKYO SUMMER TFG9980」を紹介します。東京の夏を感じることのできるフルーツと緑茶のフレーバーティーはどんな味なのでしょうか。 トーキョー サマー(TOKY…